德馨齋 | 行至嚴寒深處總有溫暖如初

2023年01月28日

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大

寒

節

氣

大寒是二十四節氣的最后一個節氣，同時也是冬藏轉春生的時期。在此時，冬風蕭瑟寒意襲人，但在冰天雪地中，卻隱隱可見大地回春的跡象。

風雪寒冬后，冬天總歸要隱隱過去，一個盛然全新的春天要到來。同時伴隨著外出游子的回歸，年味也越發濃厚。從大寒至農歷新年，人們都要忙過年，除舊迎春、腌制年肴、準備年貨和各種祭祀供品、掃塵潔物……

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無論是嚴冬新年還是新春之際，廚房里的瓶瓶罐罐都純粹如初，他們的使命是守住一個小家的溫暖味道。

誕生于1726年的德馨齋，一直都堅守“咫尺匠心，明德惟馨”齋訓，醬心釀造真滋味，承襲中國傳統3000年釀造古法。“國潮系列調味品”品類豐富且味道上乘，堅持釀造調味品原本應有的味道，做到為社會、為家庭奉獻“原本的、真正的”好滋味！

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簡單可口的飯菜和美相宜，熟悉親昵的笑容暖入心間。家里人把生活風雨熬成溫柔的濃湯，吃得踏實又溫暖。美味有三分，一分飯菜、一分醬料、一分心間。

做出道潤脂流香的硬菜，一定得有德馨齋老醬缸風味燉燒醬油。采用高鹽稀態釀造工藝，足期曬制口味更好，不加味精更健康。真實再現傳統醬缸風味，燉燒的菜肴更加醬香濃郁，韻味無窮。

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作為八大菜系之首的魯菜口味以咸鮮為主，醬香就是核心，孕育在齊魯文化中的德馨齋，根據當地人喜好做出的產品非常匹配魯菜的烹飪方式，醬燒與悶煮，醬香入味更明顯。

老醬缸風味燉燒醬油，讓菜品色澤鮮亮、讓醬香濃郁、讓每一個家庭的硬菜都做到色香味俱全。

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清香米醋選擇了泉城濟南水源釀造，點滴中品味老濟南人熟悉的味道。嚴選優質大米發酵，不同于其他品牌食醋的酸勁，清香米醋酸香柔和且優雅清香，提鮮增味味道更好，更適合海鮮與涼拌菜品，讓每一個餐桌都有一道點睛之筆。

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讓德馨齋守住每一個家的溫暖味道，風雪四季，再度入春。